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台湾的食品药物管理署检验出来自中国大陆的三批、总重约六吨大闸蟹,含有超标超量的禁用农药氯霉素及重金属镉。这些大闸蟹都附有中国卫生部核发的"动物卫生证书"。台湾卫生福利部表示,将会彻查此安全证明是否造假,必要时也会派员到对岸养殖场了解。
英国广播公司星期三报道说,氯霉素若食用超量,会引起骨骼再生不良性贫血,而镉则是会引发肾小管病变,同时镉也是一种会致癌的重金属。
这些带毒的大闸蟹分别来自江苏、湖南及湖北;不过,进口到台湾后,尚未流入市面。
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