自由亚洲电台: 秋高气爽橘子黄靠染色 赣南脐橙被揭催熟染色

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秋高气爽橘子黄靠染色 赣南脐橙被揭催熟染色 Oct 29th 2013, 08:50 中国大陆市面一些黄澄澄的赣南脐橙，其实是经过催熟染色，产地赣州市承认，是个别不法商贩所为。 北京媒体近日报道称，9月底以来，出现一现染色橙，其后辽宁、黑龙江、福建、上海等多地媒体相继披露当地有「催熟染色」脐橙出售。 江西省赣州市回应称，「催熟染色」脐橙是个别不法商贩所为，赣州市将进一步严厉打击，维护赣南脐橙声誉。 一名赣南脐橙的经销商说，赣南脐橙至少11月中旬以后才会完全成熟，目前采摘的赣南脐橙也是黄中带青，果皮完全转色的橙并不多，而一些商贩为了抢占市场，提前将脐橙催熟染色，发往外地市场。 经销商透露，这个时段给外面供货的话，必须经过催熟打蜡染色，要不在市场上根本没法卖，这是行内不成文的行规。 据了解，脐橙染色无论用的是工业染料还是食用色素，都是不允许的，一旦染料用量过大，不排除色素有渗透进果肉的可能。

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